添加剤入りのおやつ 児童の健康に影響か

近日、中国国内9都市の6~12歳の児童2万人に行われた調査によると、34%の児童が、間食による長期的な食品添加物の摂取により身体の不調を経験していることが分かった。
調査によると、10%の児童が間食を毎日3回以上摂り、15%がガムやクッキーを毎日食べているという。
専門家は、健康な飲食に関する正確な指導が欠如していると指摘している。
(12月21日)

~北京ジャピオン2012年1月7日号

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