• 2014/8/18
• 北京・天津のグルメ

アラ!100グルメアンサンブル～本日はベトナムフォー

小さなラボの〝街角の味〟この店名、直訳すると、「フォーの実験室」。「名前の通り、ここは小さなラボなの。フォーのスープは12時間も煮込むのよ」と、マネージャーのナオミさん。なんでも幼少期をベトナムで過ごした華僑…