ワイン

「Ｍａｌｉ，ｓ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ」がＳＯＨＯ現代城公寓に移転し、６月にリニューアルオープンした。これを記念して８月18日（月）～31日（日）まで、ジャピオン持参で「グラスワイン」（非売品）を１人につき１杯サービス、または「ボトルワイン…

呼家楼に３月１日（金）、和風ビストロ「藏三昧」がオープンした。これを記念して、３月11日（月）～16日（土）まで、「ジャピオンを見た」での予約で、フランス＆チリの「グラスワイン（赤または白）」（通常35元／フランス産、通常30元／チリ産…

こだわりと探究心を料理に込めて僕の料理、お味はどう？うちの店では毎月替わるおすすめ料理があって、サラダ感覚の「まぐろのタルタル」もその一つ。気候も温かくなってきたので、春らしい料理を意識したんだよ。ほ…