• 2012/11/26
• 北京・天津のグルメ

今週もゴチになります　～百合亭の「ジャンボとんかつ」

12年変わらぬ家庭の味気取らない雰囲気と温もりのある家庭料理の数々。今年の10月で「百合亭」は、なんと開店12周年を迎えた。同店の厨房を12年間守り続けるのは、日本料理歴15年の王秀宝料理長。日本人のベテラン料理…