• 2013/10/28
• 北京・天津のグルメ

美食の巨人たち Vol.45 イタリアン

手作りのアットホームイタリアン コモスタス（元気）？当店にはシェフが３人いるんだけど、全員〝張〟って名前なんだ。同じイタリア人師匠から料理を学んだ仲間なんだよ。毎日一緒に小麦粉をこねて…