北京・天津のグルメ
今週の持っテイク？買っテイク？～Vol.158
自宅用イチゴパイ（草苺方形起酥）11元推薦人／Macy’s（会社員）いつも通っているベーカリーで今、イチゴフェスタを行っています。こちらの「イチゴパイ」はサクサクの生地、カスタードをホイップしたようなフワフワ…
【北京】今週もゴチになります～「特上焼肉盛り」（通常398元）が半額の199元に!
自家経営牧場の和牛数ある北京の焼肉店の中でも、「陶炉」の肉はトップクラス！ 日本人技師の指導の下、自家経営牧場で大切に育てられた牛を、鮮度抜群のまま仕入れている。北海道和牛を種牛に、安全な飼料だけを与える。そうしてすくす…
今週の持っテイク？買っテイク？～Vol.157
自宅用芋圓2号（熱） 20元自由業/かりん糖さん「鮮芋仙」の「芋圓2号」は、タロイモのお団子「芋圓」にサツマイモの甘煮、漢方の一種「薏米」、そしてブラックタピオカ入り。ホットかコールドを選べて、ホットにすると…
【北京】今週もゴチになります～オムライス（通常38元）が、半額の19元に!
トキメキと癒し♪「いらっしゃいませ、ご主人さま♪」――かわいいメイドさんが出迎えてくれるのは、昨年９月にオープンしたメイド居酒屋「卯月」。〝萌え系〟美人オーナーの張さんは日本アニメの大ファンで、ス…
今週の持っテイク？買っテイク？～Vol.156
おもたせウサギのチーズケーキ推薦人/みーやママおいしいチーズケーキで話題のこのお店。中関村店では、とってもかわいいウサギさん仕様のチーズケーキがあるんです♪どれも中身はしっとりだけれど、コーティングさ…
【北京】今週もゴチになります～すき焼き（通常180元）が150元に!
安い・旨いで人気！学生街・五道口に店を構える居酒屋「のんべい」。同店の魅力はなんといっても、コスパのよさ。日本で8年以上、料理人経験を積んできたオーナー兼料理長・金さんこだわりの居酒屋メニューが、リーズナブルに味わえる。…
今週の持っテイク？買っテイク？～Vol.155
自宅用生煎包推薦人/ぷるーと私が北京で一番大好きな「小吃」を紹介します！ズバリ没名兒生煎の焼き小籠包「生煎」。一口かじるとアツアツの肉汁がじゅわ～っと溢れ出して、幸せ～♪皮は上…
【北京】今週もゴチになります～「元祖博多豚骨ラーメン」（48元）が昼だけ半額!
ファミリー層も支持居酒屋といえば仕事帰りのビジネスマンが焼酎を傾ける様子を想像するが、ここ「呑六藏」はその先を行く。紅赤色の壁にチェック柄の椅子、フェルトのコースターなど、居酒屋らしからぬそのポップな空間には、ワイン片手に女…
今週の持っテイク？買っテイク？～Vol.154
おもたせチーズケーキ（美式奶酪）推薦人/ぽぽん魏公村の人気ベーカリー「貝果」のショーケースには、いつもおいしそうなケーキがずらりと並んでいます。そして最近の私のお気に入りは、このチーズケーキ！滑らかな…
【北京】今週もゴチになります～雲南直送のキノコ「黄牛肝菌（アカヤマドリ）」（通常78元）と「老人頭（モミタケ）」（通常58元）が半額に!
身体が喜ぶスープ北京でキノコ鍋といえば、老舗の「小背篓」。開店から10年以上を経て、今では客の約半数を日本人が占めている。人気の秘訣は、やはりキノコ！普段見かけない珍しいキノコも含め、常時20種類以上がズラリ。そ…
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