流行のブランチでGO!
ここ数年、盛り上がりを見せる日本の〝朝食ブーム〟。
北京でも流行のブランチがしたい!
そんな紳士淑女の願いを叶えてくれるのが、「The Rug」だ。
ヘルシーな食材にこだわり、野菜や豚肉、乳製品、ハチミツなどは極力オーガニックのものを使用。
パンも、天然酵母で作ったものを仕入れている。
そんな同店でパンケーキ(58元)やフレンチトースト(98元)などを押さえ、編集部が〝推しメン〟に選んだのは自家製ヨーグルト。
ホイップクリームのようにふわっふわで、有機ハチミツの甘さと溶け合う甘酸っぱいイチゴやクルミに、ほっぺたが落ちる。
エッグベネディクトは、トロリと溢れる卵黄&濃厚なオランデーズソースに悶絶必至!
ハッシュブラウンなどもシェアして、週末を彩ろう。
Maroon5の『Sunday Morning』のような爽やかチューンの似合う朝、一丁上がり♪
info
The Rug 三里屯店
住所:北京市朝陽区工体北路4号北京機電院内(Kro’s Nest隣り)
電話:010-6507-2342
営業:10時半~22時半(ブランチは~17時半、ラストオーダー21時半、土日9時半~)
席数:150席
予算:ブランチ55元~、夜100元~
~北京・天津ジャピオン2014年5月5日号