今週もゴチになります ~赤富士で「辛味噌豚骨らあめん」

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進化を遂げたラーメン

今年1月、晴れて1周年を迎えた「赤富士」。
ラッキーストリートの日本とんこつラーメン専門店として名を馳せ、徐々に居酒屋系サイドメニューもパワーアップ。
〝麺酒房〟へと進化を遂げた。
試行錯誤の末、同店が導き出した答えは、ラーメンの〝カスタマイズ〟。
まずはオーダー時に、中国人客好みのさっぱり系〝新味〟か、日本人客好みのこってり系〝元味〟をセレクト。
麺の茹で加減も〝バリ硬〟から〝柔らかめ〟まで4段階、タレの量も〝多め〟、〝普通〟、〝少なめ〟から選べる。
さらにトッピングもコーンやバター、ネギなどを追加、全12種類に。
ラーメンもカスタマイズの時代が到来した。

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全14種類がオール半額

同店では今年1月より、こだわりの食材はそのままにラーメン価格の値下げを決行。
さらに現在、平日限定で〝ジャンケンで勝ったらラーメン全品半額!!〟のスペシャル企画を開催中だ。
勝負運が大きく左右するジャンケンの行方だが、今回のゴチではなんと、ジャンケンなしで14種類のラーメンが全て半額となる。
定番中の定番、「とんこつらあめん」(通常48元)や「東京らあめん」(通常38元)でスマートにいくか、〝これでもかっ!?〟のがっつり系「メガ盛り」や「激辛麻婆豆腐豚骨らあめん」(各通常68元)で勝負するかはアナタ次第。
待ったなしのスペシャルウイーク。
目指すはラッキーストリートだ!

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info
住所:朝陽区朝陽公園西路好運街地下1階(叙上苑右隣り入口)
電話:5867-0245
営業時間:11時半~15時、17時半~翌1時(ラストオーダー翌0時半)席数:60席
予算:昼38元~、夜80元

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~北京ジャピオン2013年2月18日号

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