進化を遂げたラーメン

今年１月、晴れて１周年を迎えた「赤富士」。
ラッキーストリートの日本とんこつラーメン専門店として名を馳せ、徐々に居酒屋系サイドメニューもパワーアップ。
〝麺酒房〟へと進化を遂げた。
試行錯誤の末、同店が導き出した答えは、ラーメンの〝カスタマイズ〟。
まずはオーダー時に、中国人客好みのさっぱり系〝新味〟か、日本人客好みのこってり系〝元味〟をセレクト。
麺の茹で加減も〝バリ硬〟から〝柔らかめ〟まで４段階、タレの量も〝多め〟、〝普通〟、〝少なめ〟から選べる。
さらにトッピングもコーンやバター、ネギなどを追加、全12種類に。
ラーメンもカスタマイズの時代が到来した。

全14種類がオール半額

同店では今年１月より、こだわりの食材はそのままにラーメン価格の値下げを決行。
さらに現在、平日限定で〝ジャンケンで勝ったらラーメン全品半額!!〟のスペシャル企画を開催中だ。
勝負運が大きく左右するジャンケンの行方だが、今回のゴチではなんと、ジャンケンなしで14種類のラーメンが全て半額となる。
定番中の定番、「とんこつらあめん」（通常48元）や「東京らあめん」（通常38元）でスマートにいくか、〝これでもかっ!?〟のがっつり系「メガ盛り」や「激辛麻婆豆腐豚骨らあめん」（各通常68元）で勝負するかはアナタ次第。
待ったなしのスペシャルウイーク。
目指すはラッキーストリートだ！

info
住所：朝陽区朝陽公園西路好運街地下1階（叙上苑右隣り入口）
電話：5867-0245
営業時間：11時半～15時、17時半～翌1時（ラストオーダー翌0時半）席数：60席
予算：昼38元～、夜80元

 

～北京ジャピオン2013年2月18日号