おもたせ

鳳梨酥（パイナップルケーキ）　48元／8個入り

推薦人／会社員・りりぃさん

中国台湾の名産品「パイナップルケーキ」を見つけたので、中国人の友人宅にお呼ばれしたときに買って持っていったんです。バターの香りがするサクサク生地の中に、柔らかいパイナップルの餡がたっぷり。人工的な甘さはなく、パイナップルをギュギュギュッと煮詰めたような味で、果物本来の甘さとジューシーさがしっかり保たれてます。お店の人いわく、中国台湾出身のオーナーのレシピで毎日手作りしてるのだそう。友人も大喜びだったし、これは本場に負けない味！　手土産にいいですよ♪

info
茱麗阿姨（AUNT JULIA’S CHEESE CAKE）
住所：北京市朝陽区建国路91号金地購物中心地下1階B110A
営業：10時～22時

 

～北京・天津ジャピオン2014年9月1日号