選手村のレストラン*ランチ時ダック消費は80羽

【北京2月12日】北京冬季五輪組織委員オリンピック村部部長は2月12日(土)、定例記者会見の席上で、選手村内にあるレストランでは北京ダックの消費数が昼時だけで80羽に達すると紹介した。

選手村のレストランでは国際色豊かなメニューを提供しており、北京料理として北京ダックや餃子を提供。中でもダックは人気で、昼のピーク時には80羽がなくなるという。

~北京天津ジャピオン2022年2月21日号~

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