今週もゴチになります ~五臓六腑で「黒豚レタスしゃぶしゃぶ」(通常188元/2人前)が98元に!
もつ鍋で“熱い”交流新源街の横道を入っていくと静かな住宅地に現れる、もつ鍋専門店「五臓六腑」。隠れ家的な雰囲気とは対照的に、店内はもつ鍋をこよなく愛する常連客で連日にぎわっている。看板メニューの「…
今週の持っテイク?買っテイク? ~Vol.81
お土産缶入り鉄観音茶 30元(2パック入り)推薦人/主婦・まあこさん日本に一時帰国するとき、よくお土産に買って帰る中国茶。私のオススメは、この本場・福建省産の鉄観音…
お医者さんの御用達 ~第133回「胖大海」
喉が潤う植物の実「胖大海」――先生、このカップの中のふわふわしたキクラゲみたいなものは一体、何ですか?先生 それは「胖大海(パンダーハイ)」というアオギリ科の植物の実で、漢方薬の一種です。…
天才ホワイキー★のイベント撮リニティ ~「圓明園第18届荷花節」
取材協力先/圓明園~北京ジャピオン2013年7月8日号…
投稿!読ホウ王国 ~vol.002
★迷言導師 投稿募集中のネタはこちら「我が〝読売巨人軍〟は永久に〝不滅です〟」です。赤文字の部分を置き換えて、ボケるのじゃ!★中華風のおかしな日本語、“チャパニーズ”写真を募集中!&n…
落ち着いた空間でしっとり 世界各国のシチューを堪能
三里屯に7月7日(日)、多国籍料理「GLEN KITCHEN」がオープンした。これを記念して、7月7日(日)~14日(日)まで、日替わりの突き出し1品をサービスする。同店は、コンセプトに〝スローフード〟を掲げ、「特製ビーフシチュ…
北海道グルメを味わえる店 開店記念で全品2割引に!
東四十条に6月25日(火)、北海道料理「和縁亭」がプレオープンした。これを記念して、7月8日(月)~14日(日)まで、ドリンクや昼の定食を含む全品が20%オフとなるキャンペーンを実施する。昼夜ともに可。札幌に本店を構える同店は日…
洒落た内装の寿司バー登場 単品料理と飲み物が割引に
SOHO現代城に7月2日(火)、Sushi&Bar「椿」がオープンした。これを記念して7月8日(月)~31日(水)まで、ジャピオン持参で単品料理をすべて2割引、ドリンク類をすべて1割引とする。昼の定食のみ対象外。同店は、日本語が…
美食の巨人たち Vol.30 海鮮料理(Let’s Seafood)
遊び心いっぱいのシーフードレシピダイガーホウ(みなさん、こんにちは)!僕が始めて料理人として働いたのは、〝茶餐廳〟と呼ばれる香港ならではの大衆食堂。そこで香港料理をマスターした後は、もっと…
1回からレッスン参加が可! 夏季特別クラスを開講
東四環の「自由ガ丘インターナショナルテニスカレッジ 北京校」が、7月22日(月)~8月18日(日)まで、「夏季特別クラス」を開講する。各レッスンの前日までに要予約。「夏季特別クラス」は、初級・初中級・中級の一般コース、幼稚園児向けの…













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