お医者さんの御用達

解毒・利尿にシログワイ――先生、これは野菜ですか、果物ですか？先生　これは「荸薺（ｂｉ２ｑｉ２）」、別名「馬蹄（ｍａ３ｔｉ２）」という根菜（日本名シログワイ）です。…

“鉄棍山薬”で老化をストップ――先生、その細長い棒みたいなのは、もしかして山芋ですか？先生　はい。「鉄棍山薬」と言う名の通り、長さが１メートル以上ある山芋（長芋）で…

栄養価の高いマッシュルーム――先生、この大きな白いキノコは何ですか？先生　日本では缶詰で市販されているマッシュルームです。中国では内モンゴル草原や河北省張家口で採れる野生の〝口蘑〟が有…

綿棒で歯垢の原因を除去――先生、今日は小さな子どもの歯磨きに便利なモノを教えていただけるそうですね。先生　はい。小さなお子さんは歯磨きを嫌がることが多いですよね。そんな時に使っていただきたいのが、この…