創作料理が揃う居酒屋バール 開店記念で生ビールサービス
望京に１月、カジュアルダイニング「和気愛愛」がオープンした。これを記念し２月10日（月）～16日（日）、「ジャピオンを見た」で「生ビール」（通常12元）を１人１杯サービスする。同店は、中華麺を使ったパスタ風「キノコクリーム麺」（48…
北京の常住人口約２１１５万人 域内総生産は１兆９５００億元
北京市統計局と国家統計局北京調査総隊が共同で、１月23日（木）、市の経済状況などに関するデータを発表した。これによると、２０１３年末時点での市の常住人口は２１１４万８０００人となり、前年比で２・２％増となった。常住人口のうち、男性が…
鳥インフルで73歳男性が死亡 ハト購入の50代男性にも感染
北京市疾病予防コントロールセンターは、１月23日（木）、鳥インフルエンザ（Ｈ７Ｎ９型）ウイルスに感染していた73歳の男性が死亡したことを発表した。市の鳥インフルエンザによる死者は今冬になって初めて。市はインフルエンザ感染のピークを迎…
美食の巨人たち Vol.58 コンチネンタル料理
一流の味を維持し、工夫を盛り込むニーハオ！私は今まで多くの外国人シェフに師事しましたが、英字雑誌のベストシェフにも選ばれ、現在も北京で活躍する実力派・ダニエルから学んだことが一番多いです。料理を生…
行っトク 知っトク 体得レッスン ～マンツーマン英語コース
取材協力／ノーブル語学センター～北京ジャピオン2014年02月10日号…
水滸巡礼～108の足跡～楽和（がくわ）
笛の音に喩えられた歌声歌声を合図に内部撹乱楽和は音楽の才にあふれる地楽星の生まれ変わりとされ、登州（現山東省煙台市蓬莱市）にいた頃は、獄吏として勤めていた。古今のあらゆる音楽に精通し、その中でも特に歌…
水道水に含まれる鉛も除去可 安心・高機能の浄水器が特価
「東レ」が２月10日（月）～28日（金）まで、「ジャピオンを見た」で、家庭用浄水器「トレビーノ」の大容量タイプの高除去据置型「ＳＷ８０１Ｇ‐ＣＨ」通常２４５０元を１９４８元とする。同機種は、上海の東レ水処理研究所で中国の水質に合わせて研…
今週の持っテイク？買っテイク？ ～Vol.108
おもたせスフレチーズケーキ 30元推薦人/会社員・エトュセさんチーズケーキが大好きでたまに手作りするんですが、スフレチーズケーキはふわふわ感をキープするのが難しくて、な…
読者モデル体験リポート～トリートメント＆ヘッドスパで健康な髪を手にいれよう！
頭皮マッサージで髪に元気を与えよう北京の長くて寒い冬も、少しずつ春に向けて準備をしだす時期。新しい年を迎えたことだし、傷んだ髪もキレイに整えて心機一転しようと、日系ヘアサロン「ｋｏｙｕｋｉ」にやってきました。…
今週もゴチになります ～「つくね鍋」3種が2割引に！（醤油通常100元、キムチ通常110元、カレー通常120元）
わさび香る鳥刺しをのれんをくぐると、すぐに押し寄せる焼き鳥の芳ばしい香りに溢れんばかりの熱気…ここは、北京で働くサラリーマンが気のおけない仲間と集う老舗居酒屋「鳥亭」。今年開店11年目を迎えた。…
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