美食の巨人たち ～Vol.10 アルゼンチン料理（Che Diego!）
アルゼンチーナの情熱の一皿コモ・エスタ（ご機嫌いかが）？北京のリトル・ブエノスアイレスへようこそ。私が料理人になった理由は、レストランという空間に恋をしてしまったからよ。アルゼンチン人…
圓明園の廟会にて 民族大舞台を開催
今年、圓明園で開催される「第４回皇家廟会」の民族大舞台イベントの予行演習が１月27日（日）、園内の春澤園にて行われた。同イベントはプロの歌舞団によるもので、ダンサーたちは華やかな民族衣装をまとい、各地方の民俗舞踊を披露した。民族大舞…
什刹海スケート場 春節に入場制限実施
什刹海スケート場は今年の春節期間、瞬間来場者数が１６００人に達した場合、電子検録システム導入による人数制限を予定している。同スケート場の責任者によると、春節と冬休みは来場者がピークとなり、捻挫、衝突、急性低体温症などの事故が多発しやすい…
亜州最大のゴミ焼却場 年内にテスト運行へ
北京市市政市容委員会は近日、アジア最大のゴミ焼却発電プロジェクトである魯家山ゴミ焼却工場を年内に試運転すると発表した。同委員会主任によると、市政部門は目下、年内のテスト運行に間に合わせるため、魯家山ゴミ焼却工場外部の市政施設の建設を進め…
ＰＭ２・５と食品安全問題 市民の不安感の要因に
首都経済貿易大学統計学院は１月27日（日）、「２０１２北京社会経済生活指数」を公布した。その中で、市民の不安感の最大の要因は食品安全問題だとする比率は60・67％に達した。７年連続で実施している同調査は、北京市民の〝幸福指数〟、〝生…
春節の花火は制限すべき？ 大気汚染への影響で議論
１月27日（日）、北京市人民政府法制弁公室が審査中の条例「北京市大気汚染防治条例」について市民からの意見収集を行ったところ、「春節期間中の花火や爆竹を制限、または禁止すべきだ」との声が数多く上がった。春節期間中の花火や爆竹による大気汚染…
大学の学部別評価ランキング 北京大が16学部で首位に
教育部学位と研究生教育発展中心は１月29日（火）、中国の大学を学部別に評価し、順位付けを行った「２０１２学科評估」を公布した。評価対象となった95種類の学部のうち、北京大学と清華大学、中国人民大学の３校が、全体の４割超を占める39学部で…
「移流霧」の影響を受け 首都空港で49便が欠航
北京首都国際空港で１月29日（火）、同日朝に発生した濃霧の影響により、17時までにフライト49便が欠航となった。北京首都国際機場股份有限公司の責任者によると、首都空港は暖流上の空気移動によって発生する「移流霧」の影響を受け、同日午前６時…
春節中の食材はデリバリーで 野菜を３種、追加サービス！
東城区にある「野菜デリバリー」が１月28日（月）～２月３日（日）まで、「ジャピオンを見た」＆「Ａセットコース」（２５８０元／８回）の申し込みで毎回５種類の野菜を８種類に、「Ｂセットコース」（３５８０元／８回）の申し込みで毎回７種類の野菜を1…
黒豚料理専門店オープン 「ホルモン煮込み」が特価に
新源里に１月11日（金）、黒豚料理専門店「小猪屋」がオープンした。これを記念して、１月28日（月）～２月３日（日）まで、「黒豚ホルモン煮込み」通常38元を18元で提供する。同店は、広西チワン族自治区の牧場から直送される新鮮な黒豚を使…
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