北京・天津のグルメ
今週の持っテイク？買っテイク？～Vol.163
おもたせキャロットケーキ（胡蘿卜蛋糕）35元メリルスリープ（主婦）「中国人の間でとても流行っている」と噂を耳にして、訪れてみたのがこちらの「ミセス･ワン」。色とりどりのケーキが10種類以上あって、様々なフレー…
【北京】今週もゴチになります～「かき揚げ丼」（通常55元）が半額の28元に！
安定した人気店日本人にはもちろん、「北京でおいしい日本料理店はどこ？」と外国人から聞かれた時にも自信をもって推薦できる日本料理店と言えば「京桜」。同店の前身である「桜心」でも腕を振るっていた料理長の三輪啓さんが、旬の味わいを…
今週の持っテイク？買っテイク？～Vol.162
自宅用包子（中華まん）3.5元～/1両（3個）山岡十郎(会社員)国家主席の習近平さんが訪れたことで、話題になった中華まんチェーンの慶豊包子鋪。中国人スタッフが買ってきてくれて以来、ちょくちょく食べてます。…
【北京】今週もゴチになります～ボリューム満点「海鮮コース（海鮮套餐）」（通常479元/2～4人前）が298元に!
アラスカ産タラバ和洋のメニューが豊富で、スイーツも隠れた人気の「ＴＨＥ ＷＡＹ」に、この春注目メニューが仲間入り。長い手脚と引き締まった身が自慢のアラスカ産タラバガニだ。鍋の季節がひと段落したこの時期は、あっさり塩焼…
今週の持っテイク？買っテイク？～Vol.161
自宅用奶黄包（カスタードまん）18元/3個マリー（主婦）ちょっと小腹が空いた時に、草本工坊の「カスタードまん」はいかがですか？冷めてもおいしくいただけますが、やっぱり温かい状態で食べるのがベスト！パク…
【北京】今週もゴチになります～宴会予約で「鴨ロースと香味野菜のサラダ仕立て」（通常58元）をプレゼント!
春の新メニュー続々石川県出身のベテラン日本料理人、渡邊睦夫さんが料理長として腕を振るう「番屋」が、春の新作メニューを披露。「海鮮ひつまぶし」（１８０元）は魚好き垂涎の一品。おひつの蓋を開けると細かく刻まれたマグロ、サーモン、…
今週の持っテイク？買っテイク？～Vol.160
おもたせビタースイートチョコレート（苦甜巧克力）推薦人／メリルスリープ(主婦)スイーツフリークの私が最近知ってすっかり虜になってしまったのが、こちらのケーキですわ。流行りのカップケーキ専門店で、バナナやピ…
【北京】今週もゴチになります～「刺身の盛り合わせ」（通常98元～）など、 刺身全品が40％オフに!
粋な大盤振る舞い現代城で寿司と言えば、やっぱり「椿」！ 開店１年半を迎え、中国人・日本人の常連客で昼夜、にぎわいを見せる名店だ。同店では国内外から毎朝、鮮度抜群の海鮮を仕入れる。今回は、北朝鮮産の超濃厚な「ウニ」…
今週の持っテイク？買っテイク？～Vol.159
自宅用干し芋（烤地瓜干） 10元/袋りりぃ（会社員）中国人の友達のお宅でおやつに出てきたのが、この「地瓜坊」の干し芋！ 私の地元、静岡では「芋切り」と呼ばれていて、冬になるとおばあちゃんと一緒によく食べたんで…
【北京】今週もゴチになります～50元で「アサヒ生ビール」（通常18元）と「角ハイボール」（通常30元）が2時間飲み放題に!
愛され続ける老舗小さな扉を開けるとそこは、炭火焼き鳥の香りが立ち込め、多国籍な言葉と笑い声が響く、活気に満ちた空間だった。「鳥亭」が新源里に店を構えて、早10年。カウンター越しに見える焼き場、使い込まれたテーブル…
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