美食の巨人たち Vol62 マレーシア料理
火加減と鍋さばきで旨味を引き出すスラマップタン（こんにちは）！マレーシアには日本人が大好きな海鮮を使ったメニューがいっぱいありますよ！僕のオススメはエビ料理の「アッサムプローン」です。新鮮なプ…
イベント実況中継 ～第31試合「専門家による無料セミナー」
新しい知識に出会いに行こう!!今回は、北京日本人士業連盟による「専門家による無料セミナー」かぁ…って、士業連盟って何だろ!?ふむふむ、弁護士、公認会計士、医師、看護師、美容師、調理師･･･など、何らか…
魚河岸出身の職人が目利き 開店記念で全品22％割引に
新源里に２月17日（月）、寿司割烹「海老寿」がオープンした。これを記念し３月３日（月）～16日（日）まで、「ジャピオンを見た」で全品を22％オフとする。ドリンクのみ対象外。同店の料理長は、神戸の中央卸売市場に８年間勤め、神戸の人…
お医者さんの御用達 ～第164回「セッコク」
つらい胃のもたれを改善――先生、最近送別会が続いて胃もたれが…。先生 季節柄そういった方は少なくありません。常に胃が重く感じたり、むかつきを覚えたりするような方にオススメしたいのが「石斛（セッコク）」という漢方薬…
今どきチャイナ ～vol.191『天天酷跑』って知っている？
～北京ジャピオン2014年3月3日号…
読者モデル体験リポート ～ローレイヤーカットで春先取りふんわりヘアに！
思い切り短い前髪でアクティブな印象に北京に来てからというもの、ほったらかしにしていたヘアスタイル。天然パーマのせいで、髪がモサッとしてしまうのも悩み。いつもは冒険しない私、今回はちょっぴりイメチェ…
今週もゴチになります ～「新創作料理」４種（通常34元～52元）が半額に!
関西旨いもん勢揃い開店から早４年。新源里の神戸創作居酒屋「虎たろう」には、人懐っこい関西の雰囲気と関西人のソウルフードを目当てに、客が引きも切らず訪れる。二度漬け禁止の秘伝のタレでいただくアツアツの「串か…
行っトク 知っトク 体得レッスン ～メイクアップ講座
取材協力／hair salon kuyuki～北京ジャピオン2014年3月3日号…
水滸巡礼～108の足跡～黄信（こうしん）
霹靂火・秦明への忠義猛将の頼もしき片腕黄信は山東省の青州軍指揮官。上司に当たる同軍総指揮官・秦明から武術の手ほどきを受け、山賊の一掃を任務としていた。同地にある清風山、二龍山、桃花山の山賊を一網打尽に…
北京も一人っ子政策緩和開始 第２子出産権利放棄で５００元
北京市衛生計画生育委員会は、２月25日（火）、人口抑制のための「一人っ子政策」の緩和に関する施行詳細を、各区、県に向け通達した。これにより、夫婦のどちらか一方が一人っ子である場合、第２子の出産が認められることになった。同緩和策は、浙…
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