北京ジャピオン2014年3月31日号
河北省の都市化は進まず 北京に労働人口が大量流出
津市・河北省に関する報告書「京津冀藍皮書」を発表した。これによると、同域内において、北京市と天津市の経済力が突出しており、域内の経済発展の不均衡具合が改めて浮き彫りとなった。２０１２年の河北省の域内総生産は、２兆６５７５億１００万元…
有名店のケジャンを直輸入 今だけ全品10％オフを実施
麦子店の韓国料理店「秘苑」で今年、ソウル直輸入のワタリガニの醤油漬け「ケジャン」（通常１杯１７０元～、２杯３２０元～）の提供を開始した。これを記念し３月31日（月）～４月６日（日）まで、「ジャピオンを見た」で全品10％割引を実施する。…
今どきチャイナ ～vol.195『人生第一次』って知っている？
～北京ジャピオン2014年3月31日号…
マレーシア航空機の墜落を発表 乗客家族が大使館前で抗議活動
マレーシアのクアラルンプールで、３月24日（月）夜、同国首相による緊急記者会見が開かれ、８日（土）未明に消息を絶ったクアラルンプール発北京行きのマレーシア航空３７０便が、インド洋南部で墜落したとの見解を明らかにした。同時にマレーシア航空…
名句ＵＰマンダリン ～第106句目
～北京ジャピオン2014年3月31日号…
当日仕入れた海の幸を炭火で 炉端焼き全品が最大半額に
三元橋の日本料理店「月山」が３月24日（月）より、炉端焼きの提供を開始した。これを記念し３月31日（月）～４月４日（金）まで、「ジャピオンを見た」で炉端焼き全品を20％オフに、４月５日（土）と６日（日）は半額とする。夜のみ。同店…
イチゴのミルクレープ登場 無料試食キャンペーンを開催
ＳＯＨＯ尚都の日式ケーキ専門店「光勝西点」が、３月31日（月）～４月４日（金）まで「ジャピオンを見た」で、春限定の「生ホワイトチョコのミルクレープロール」（通常39元）の試食の電話予約を受け付ける。10組20人限定、予約は先着順で定員に…
整形前の身分証提示 女性が空港で足止め
北京首都空港で３月22日（土）、保安検査時に女性が美容整形前の顔写真付き身分証を提示し、係員に取り調べを受ける出来事があった。同空港公安分局によると、身分証の写真は一重まぶたに丸顔だったのに対し、実物は二重まぶたで顎が細く、写真とかけ離…
主要都市空港の評価 北京首都空港は３位
中国大手ポータルサイト「新浪財経」がこの度、ネットユーザー約７万人を対象に今年１月末～２月末まで実施した、国内の年間３０００万人以上が利用する６つの空港の評価を問うアンケートの結果を発表した。評価は、案内サービス、交通サービス、飲食など…
美食の巨人たち 最終回 北京、宮廷料理
宮廷料理人の末裔から、味を受け継ぐ大家好！当店の料理人は料理長の私を含め全員、中国古代建築の専門家・王希富氏から、長年、宮廷料理を学んでいます。王氏は料理人家系の生まれで、祖父と曽祖父が清朝皇室のお抱え料理人…
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