北京・天津のグルメ
アラ!100グルメアンサンブル～本日はタイ・フュージョン
独創的な欲張りカフェタイの人気ファッションブランドが１９９７年に手がけ、バンコクでお洒落カフェの代名詞となった「Ｇｒｅｙｈｏｕｎｄ Ｃａｆｅ」。アーティスティックな店内にタイ＆イタリアンなどの斬新なフュージョ…
【北京】今週もゴチになります～「ロースかつ膳（中）＆ヒレかつ膳（中）特別セット」（158元／2人前）が111元に!
ザグッとほおばる今年６月、ショッピングモール朝陽大悦城地下のイオンスーパー内に、とんかつ専門店がオープンした。その名も「勝吉」。とんかつではどこにも負けないという自信が漲る。とんかつに使用する豚肉は、国産の特級品。パン粉…
アラ!100グルメアンサンブル～本日はスペイン料理
シエスタの前の贅沢ランチスペインの美しい港町・バレンシア出身のシェフ・アレハンドロさんが営む「ニャーホ」。店名の由来を尋ねてみると、「僕の弟には発音障害があって、僕の名前もうまく発音ができない。で、いつも『ニ…
今週の持っテイク？買っテイク？ ～Vol.135
自宅用肉夾糢 7元推薦人 3chさん／留学生いつも長蛇の列ができている中華バーガー「肉夾糢」の店。期待に胸を膨らませながら、20分ぐらい並んでやっと購入～。熱々のうちにと思い早速食べてみるとビックリ、なんだこ…
【北京】今週もゴチになります～「おでん盛り合わせ」（通常60元）が半額に!
老舗〝隠れ家バー〟庶民的でありながら、一癖あり、優雅でもあり、多彩な表情をもつ焼酎。そんな焼酎を看板にした、北京の隠れ家バー「地蔵」。日本人オーナー２人が開いた同店は今年、10年目を迎える。堅苦しい挨拶は抜きで、カウンターで…
アラ!100グルメアンサンブル～本日はベトナムフォー
小さなラボの〝街角の味〟この店名、直訳すると、「フォーの実験室」。「名前の通り、ここは小さなラボなの。フォーのスープは12時間も煮込むのよ」と、マネージャーのナオミさん。なんでも幼少期をベトナムで過ごした華僑…
今週の持っテイク？買っテイク？ ～Vol.134
自宅用フルーツアイスバー（鮮奶繽紛菓咔）／20元推薦人／メリルスリープさん（主婦）ウサギさんが目印のアイススタンドを娘が見つけて、駆け寄っていってしまいましたの。追いかけていってよく見たら、フルーツが入った美…
【北京】今週もゴチになります～「爆盛り活ガキ」（10個/通常1個28元）が98元！
個性派創作居酒屋北京で〝創作居酒屋〟の先駆けといえば、ご存知、神戸発の「虎たろう」。新源里の１号店は串かつ＆鉄板・お好み焼き、麗都の２号店はガード下焼き鳥と、それぞれがガチンコで個性を打ち出している。３号店である大望…
今週の持っテイク？買っテイク？ ～Vol.133
自宅用ナタデココ入りクランベリージュース（蔓越苺晶鑚果粒茶）／9元推薦人／モロミサト（学生）街を歩いていて見かけると、ついつい足が向いてしまうＣｏＣｏ。暑～い夏の押しメンは、甘酸っぱいこのクランベリージュース…
アラ!100グルメアンサンブル～本日は飲茶
昼限定の飲茶パラダイス編集部一押しの北京ダック店、「京雅堂」が、５月に飲茶ランチをスタートした。蒸し・焼き・揚げの各種点心にお粥、スイーツまで、５つのジャンル・全34種類がなんと頼み放題！ 心が躍るハッピープ…
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