北京ジャピオン2013年2月25日号
天才ホワイキー★のイベント撮リニティ ~第37回「金蛇舞春風」
取材協力先/首都博物館~北京ジャピオン2013年2月25日号…
今週の持っテイク?買っテイク? ~Vol.63カヌレ
おもたせカヌレ(Cannele/可露麗)8元推薦人/主婦・ケリーさんたまには気取ってフレンチでランチでも…と思い、お友達と行ったこのお店。帰りにサービスでいただいたカヌレのおいしいこと…
今週もゴチになります ~天正河魨で「白子焼き」
専門店でとらふぐを日本向けふぐの輸出量ナンバーワンを誇る天正グループが経営する、とらふぐ料理専門店「天正河魨」。大連で養殖されたとらふぐを、中国政府からの公式な承認を受けて提供している。すなわ…
水滸巡礼 ~108の足跡 ~孫二娘(そんじじょう)
人肉マントウを売る女 武松も認めたその豪胆さ孫二娘は、夫とともに居酒屋を営んでいた。しかし、ただの居酒屋ではない。客として来店した旅人を殺して金品を奪い、遺体をマントウの餡にするという、恐ろしい店だったのだ。そし…
昌平区産の胡蝶蘭 新品種認定を獲得
北京市昌平区が自主栽培する昌平精英、爵士など9種の胡蝶蘭が近日、英国王立園芸協会(RHS)新品種国際認定証を獲得した。この9種の胡蝶蘭は昌平職業学校が研究栽培したもので、研究団体の設立から新品種の栽培までに3年半を費やしたという。新…
新緑茶「正月春芽」 老舗店でお目見え
北京の〝老字号(国家認定の老舗)〟茶屋「吴裕泰」では2月19日(火)より今年の緑茶の新茶、四川省宜賓の「正月春芽」が3000元(500㌘)で発売された。「吴裕泰」責任者によると、宜賓は中国最大の新茶の生産地で、北緯28度線上の茶葉が最も…
児童の肥満が深刻化 1割が高血圧症に
北京市衛生局は2月19日(火)、糖尿病などの成人病を患う児童が増加していることを受け、小児科医と専門家による「児童成人慢性病防治チーム」を結成したことを明かした。調査によると、現在、高血圧症と高脂血症を患う北京市の児童の割合はそれぞれ9…
上海で制服に発がん性物質 北京でも検査を実施中
上海市で近日、抜き取り方式による学生服の品質検査の結果、発がん性物質を含む染料が使われた制服が見つかった件を受け、北京市質量技術監督局は2月18日(月)、北京市の学生服についても現在抜き取り検査を実施中だとした。また同時に、上海市で見つ…
象館の前にゾウの骨格標本 市民は精神的刺激を懸念
北京動物園では今年1月1日(火)より、象館の前にゾウの全身の骨格標本2体が展示され、市民の関心を集めている。同園が中国版ツイッター「微博(ウェイボ)」のオフィシャルアカウント上で展示の実施を発表すると、「ゾウを刺激することにならないのか…
春節期間の空気質量報告 「PM2・5」超過率は43%
環境保護部は2月17日(日)、空気質量新基準を実施する中国74都市の2月9日(土)~15日(金)の基準達成日数は54・7%で、基準超過日数は45・3%、微小粒子状物質「PM2・5」の基準超過日数が42・7%だったと発表した。このうち、軽…