北京・天津のグルメ
今週もゴチになります ～「手羽先唐揚」1人前（通常24元／3本）注文で、もう1人前サービス!
大人のダイニングバー麦子店に１月登場した「手羽大使」。その名の通り、手羽先の唐揚げが自慢の、日本人が手がけるシックなダイニングバーだ。22時以降は照明を落とし、バー色を強める同店。ビールや焼酎…
美食の巨人たち Vol64 イタリアン
ミシュランが認める最上級の味をベンヴェヌーティ・アド・オペラ（オペラへようこそ）！ここは、中国香港のミシュラン３ツ星レストラン「８ １／２（Ｏｔｔｏ ｅ Ｍｅｚｚｏ）」のシェフ・ボンバーナ氏が開いた店…
今週の持っテイク？買っテイク？ ～Vol.114
自宅用土豆粉推薦人/会社員・ぱるぷんてよく行く焼肉屋「まる福」の入口脇にあるお店のローカルフード「土豆粉」がウマイです。昼時に行くと行列ができている事もあるんですよ…
今週もゴチになります ～「アジ一夜干し」通常40元が13元に! さらに、「炊き込みご飯」（鶏肉or鮭orシメジ／3人前）通常58元が半額!
通好みの炉端焼きいつも元気な唐さん姉妹が切り盛りする居酒屋「美山亭」。日本語が堪能な妹さんとの何気ない会話やホッとする家庭料理、壁に飾られる客の屈託ない笑顔の写真の数々…店内には様々な〝癒やし〟が散り…
今週の持っテイク？買っテイク？ ～Vol.113
おもたせモンブラン（蒙布朗）推薦人/主婦・メリルスリープ東大橋の新城国際にトレビア～ンなペイストリーカフェがございますの。「アトリエ」って言う店名の通りディスプレイ…
美食の巨人たち Vol63 ギリシャ料理
ヨーグルトソースが自慢の串焼きヤサス（こんにちは）！ここはギリシャの大衆料理「スブラキ（串焼き）」のお店だよ。エーゲ海に浮かぶサントリーニ島出身のヤニスがオーナーで、ギリシャ人料理人直伝の味を出し…
今週もゴチになります ～「串焼き」（通常3元～）全品が30％オフに！
洒落た串焼きバール北京語飛び交う賑やかな店「多么焼烤ＢＢＱ」。日本人におなじみの好運街に、１月オープンしたシシケバブ（串焼き）専門の店だ。中に入ると、赤レンガを使った洒落た椅子、壁全面に描かれたポ…
今週の持っテイク？買っテイク？ ～Vol.112
自宅用ヤックワ／韓国薬果（10個入り）推薦人/会社員・太郎さん学生時代、10年前に北京に留学していた時によく食べていました。韓国の伝統的なおやつで、今でもたまに、つ…
美食の巨人たち Vol62 マレーシア料理
火加減と鍋さばきで旨味を引き出すスラマップタン（こんにちは）！マレーシアには日本人が大好きな海鮮を使ったメニューがいっぱいありますよ！僕のオススメはエビ料理の「アッサムプローン」です。新鮮なプ…
今週もゴチになります ～「新創作料理」４種（通常34元～52元）が半額に!
関西旨いもん勢揃い開店から早４年。新源里の神戸創作居酒屋「虎たろう」には、人懐っこい関西の雰囲気と関西人のソウルフードを目当てに、客が引きも切らず訪れる。二度漬け禁止の秘伝のタレでいただくアツアツの「串か…
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